2015. szeptember 15., kedd

Mi legyen a reggeli?

Villás reggelire csak hétvégente van időnk, hétköznapokon általában müzlivel, vagy valami gyors, de mindenképp egészséges harapnivalóval indítom a napot. Ez nekem fontos, mert menet közben nem szeretek enni (ki szeret?), az irodában meg nincs időm, úgyhogy inkább korábban felkelek, hogy kényelmesen elkészüljek és reggelizzek. 

Hétvégente viszont, szeretjük megadni a módját. Az egyik kedvencünk a töltött omlett. Nekem 2 tojásból bőven elég. Egy kis sóval, borssal felhabosítom és forró (!) serpenyőbe öntöm amin úgy oszlatom el, mint a palacsintát. Mikor már a teteje nem folyik, szalámit, sonkát, zöldségeket és sajtot, jó sok sajtot szórok rá. Egy forgató lapát segítségével ráhajtom a felét, majd összenyomkodom, hogy a sajt is jól elolvadjon.


Egészséges, laktató és isteni finom. Egy finom kakaó mellé, és indulhat a hétvégi program.

Ti mit szoktatok reggelizni?